Um
crescente mercado nos últimos anos vêem se destacando, pelo aumento de
consumidores – o da água engarrafada. Os cidadãos seduzidos pelas campanhas de
marketing, aliadas a degradação das águas disponíveis para consumo, acabam
em busca de hábitos mais saudáveis, comprando água engarrafada.
Apesar da
existência de pessoas que não tem acesso a água potável, e que realmente
precisam consumir água engarrafadas, o que se observa é um aumento
desproporcional deste produto. O resultado é o aumento de descarte de garrafas
plásticas na natureza e o aumento da poluição. Aliado ao problema de geração de
resíduos, a indústria da água engarrafada proporciona danos em todos os ciclos
de captação, industrialização, transporte e comercialização.
No
Brasil a discussão ainda é embrionária. Mas em países da Europa e nos Estados
Unidos a água engarrafada está na mira de críticos de seus processos de
produção e de ambientalistas há pelo menos cinco anos. Recentemente as Nações
Unidas se uniram a esse coro: a água engarrafada se tornou, assim como as
sacolas plásticas do supermercado, um ícone do desperdício dos tempos atuais. E
também da desigualdade social.
Isso
porque enquanto cerca de 900 milhões de pessoas no mundo ainda não tem acesso à
água de boa qualidade, segundo dados da ONU, uma parte mais abastada consome
água engarrafada, mesmo tendo acesso à água tratada. E o consumo excessivo de
água engarrafada em todo o mundo pode levar à superexploração de aquíferos, o
que deixaria um legado de falta d’água para gerações seguintes – enquanto o lucro
com a venda de água permanece privatizado.
A
maior parte da água engarrafada comercializada no mundo é feita por grandes
multinacionais, como Nestlé, Danone, Coca-Cola, PepsiCo, entre outras. As
empresas têm sido acusadas de criar uma falsa demanda pela água engarrafada,
mesmo em lugares onde a qualidade da água fornecida pelas companhias de
saneamento é considerada satisfatória (alô, grandes cidades brasileiras!). Há
quem diga que a “obrigatoriedade” de se beber dois litros de água por dia foi
outra falsa demanda criada pela indústria de bebidas.
Outro
problema criado pelo aumento do consumo dessas águas é a poluição causada pelas
embalagens. As empresas estimulam o consumo, sem se preocupar em dar um destino
correto às garrafas plásticas, gerando ainda mais lixo, que como sabemos, vão
parar no lugar errado. Só nos EUA são descartadas por ano 50 bilhões de
embalagens plásticas de água. Menos de 10% são recicladas.
Abaixo
você confere o vídeo The Story of Bottled
Water “A
História da Água Engarrafada“ produzido por Annie Leonard (a mesmo do “A História das Coisas”, um sucesso na
internet). O vídeo
tem a missão de provocar uma reflexão social, sobre o consumo de água
engarrafada no planeta. Ao invés de ignorar o atual estágio de poluição
das águas, e consumir água engarrafada, porque não cobrar uma mudança de
postura na administração pública. É necessário exigir mais investimentos
em infraestrutura para o tratamento da água, educação ambiental evitando a
poluição de rios. Assim é possível aumentar a disponibilidade de água potável
local, evitando o abastecimento com água engarrafada proveniente de regiões
ainda não poluídas.
Para quem
não conhece, segue abaixo o link do documentário “A História das Coisas”. O
vídeo tem cerca de 20 minutos de duração e explica de forma interativa e
conclusiva as dinâmicas do atual mundo corporativo fazendo conexões com os
diversos problemas ambientais e sociais. O vídeo proporciona uma reflexão sobre
a urgência de atingirmos uma sociedade mais sustentável e limpa. Ambos os
vídeos tratam de temas desde a extração e produção, até a venda, consumo e
descarte, de produtos que consumimos no nosso cotidiano e como este ciclo afeta
as comunidades em diversos países. É um importante norteador de debates em sala
de aula, além de ser um ótimo vídeo informativo por trabalhas conceitos de
forma ampla e interligados entre si.
A
historia da agua engarrafada.- Tittle original: Story of Bottled Water
http://www.youtube.com/watch?v=KdVIsEUXIUM&feature=player_embedded#!
http://www.youtube.com/watch?v=KdVIsEUXIUM&feature=player_embedded#!
A
história das coisas – Tittle original: The Story of Stuff
http://www.youtube.com/watch?v=3c88_Z0FF4k
http://www.youtube.com/watch?v=3c88_Z0FF4k
A
história dos eletrônicos – Tittle original: The Story of
Electronics
http://www.youtube.com/watch?v=MPWgqkIVgbw&feature=related
história
dos cosméticos – Tittle original: The Story of Cosmetics
http://www.youtube.com/watch?v=a5xgSf5yXm8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=a5xgSf5yXm8&feature=related
Fontes:
